Von Ihren vier Hühnern auf Ihrer Kleinod-Farm werden Sie täglich mit durchschnittlich zwei bis drei frischen Eiern versorgt. Sie können selber entscheiden, welche Hühnerrassen auf Ihrer Kleinod-Farm für Sie die Eier legen. Hierbei kann es gern ein bunter Mix sein. Besonders interessant ist es, wenn die Eierfarben sich deutlich unterscheiden. So bietet sich ein farbenfroher Anblick im Nest. Sie haben die Wahl bei der Eierfarbe zwischen grün, Schoko- farben, oder eher klassisch weiß und braun.
Alle Hühner entstammen alten Rassen. Die Rassehühner, wie z.B. Ostfrisische Möwen, Rhodeländer, Amerikanische Leghorn, oder auch die Rheinländer, haben eine „gesunde“ Legeleistung von ca. 180-260 Eiern im Jahr und können die Eierleistung über einige Jahre aufrechterhalten. Hiermit unterscheiden Sie sich grundlegend von den industriellen Hochleistungshybriden. Diese können im ersten Jahr zwar bis zu 320 Eier legen, halten dies jedoch aufgrund der Überzüchtung nur maximal 1 bis 2 Jahre durch.
Sie entscheiden selber, wie lange Ihre Hühner bei Ihnen leben und legen dürfen. Einmal jährlich bieten wir Ihnen an Ihre Hühner schlachten zu lassen. So erhalten Sie neben den Eiern noch ein Suppenhuhn. Natürlich sorgen wir sofort für entsprechenden Ersatz im Hühnerstall.

Das wohl bekannteste Produkt der Bienen ist natürlich der Honig. Als Wintervorrat sammeln die Bienen fleißig Nektar und Honigtau, welchen Sie schlussendlich als köstlichen Honig in Ihren Stockwaben einlagern. Zweimal im Jahr können wir den Bienen einen Überschuss an Wintervorrat entnehmen und insgesamt ca. 10 kg leckeren Honig ernten. Bei der Bienenhaltung orientieren wir uns an einer Bienen-gerechten Völkerhaltung.
Neben dem Honig bietet ein Bienenvolk noch viele weitere interessante Produkte. So kann beispielsweise das Wachs, aus dem die Bienen ihre Waben bauen, gewonnen und für Kerzen oder Cremes verwendet werden. Auch das Propolis (Kittharz der Bienen) mit seinen vielfältigen Eigenschaften kann geerntet werden. Die Pollengewinnung ist ebenfalls eine Möglichkeit ein wertvolles Produkt der Bienen für die eigene Nahrungsergänzung zu gewinnen.
Wenn Sie sich nun fragen, was Sie mit 20 Gläsern Honig anstellen sollen, so sei Ihnen versichert, dass Sie bestimmt nicht darauf sitzen bleiben! Aus eigener Erfahrung beginnen viele Menschen den eigenen Honig als Brotaufstrich oder als Süßungsmittel für sich zu entdecken, auch wenn sie zuvor keine Honig-Fans waren. Das eigene Produkt weckt das Interesse und schneller als gedacht sind die ersten Gläser leer. Sollten dann immer noch etwas übrig sein, so begeistern sich Freunde, Nachbarn oder Kollegen sehr schnell für das regionale Spitzenprodukt! Es ist ein wunderbares, persönliches Geschenk oder Mitbringsel und führt regelmäßig zu angeregten Diskussionen und interessierten Nachfragen zu Bienen und deren Lebensweise.

Der Gemüsegarten bietet die wohl größte Sortenvielfalt! Sie können so ziemlich jedes Gemüse auf Ihrer Kleinod-Farm auswählen und ernten. Wir bieten Ihnen eine breite Palette von ökologischen Saatgut, bzw. Jungpflanzen (aus eigener Anzucht) an. Wir empfehlen Ihnen jedoch das anzubauen, was Sie gerne essen! Es mag sich sehr selbstverständlich anhören, aber nur zu oft locken besonders ausgefallene, oder wuchsfreudige Sorten. Schnell werden Sie feststellen, dass ein Gemüse noch so spannend und exotische sein mag. Wenn es Ihnen jedoch nicht schmeckt, haben Sie nichts gewonnen.
Ähnliches gilt für die angepflanzte Menge an Gemüse. 20 Salatköpfe, die zur selben Zeit erntereif sind, können nur die wenigsten Leute sinnvoll verwerten. Hier gilt es regelmäßig eine verwertbare Menge einer Kultur nach zu pflanzen, so dass immer die richtige Menge erntereif zur Verfügung steht.
Sie erstellen Ihren ganz eigenen Pflanzplan. Wir unterstützen Sie dahingehend, dass wir Ihnen Tipps und Vorlagen geben und abschließend alles mit Ihnen durchsprechen. Die richtige Gabe von natürlichen Düngemitteln, eine korrekte Einhaltung der Fruchtfolge, die optimale Wahl geeigneter Beetnachbarn, all das sind wichtige Erfolgskriterien für einen ertragreichen Gemüseanbau. Mit bis zu drei Ernten pro Fläche und Jahr ist jeder Garten enorm ertragreich. Die Voraussetzungen dafür ist eine gute Planung. Aus der von Ihnen ausgefüllten Pflanzplan-Vorlage lassen sich wöchentliche „Garten-Aufgaben“ für das ganze Jahr ableiten. Wir kümmern uns stets, dass alle Aufgaben regelmäßig erledigt werden. Sie können je nach Lust, Laune und Zeit ebenfalls einzelne interessante Aufgaben übernehmen. Vergessen wird so jedenfalls nichts!